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Archive | 2010年09月14日

くるみレーズンパン

09/14
アタクシはくるみレーズンパンが好きですっ
天然酵母のしっとり、もっちりなら尚良しです。
パン屋さんに行くと必ず買います。初めて入るパン屋さんでくるみレーズンパンがあれば
胸が高鳴ります。

そんなくるみレーズンパンを自分でも焼いてみたくって・・・
コストコで1.36kg入りのくるみと、レーズンを買い込み色々なレシピで焼いてみてます。
やっと、おいしいのが焼きあがりましたっ!

これです!! ワン・ツー・スリー(TV番組、ベストハウス風に)
くるみレーズンパン1
焼きたては、フワフワモチモチだったのでお味見の手が止まりません!! 
今度はギリギリまでレーズンと胡桃をたっぷり入れてみたいと思っています。
あまり入れすぎると膨らまないようなので「ギリギリ」がどのあたりか??? トライです。

全容は、こんな感じで大きな芋虫のような形。
くるみレーズンパン2

それにしても・・・
もうちょっと美味しそうに写真が撮れるようお勉強しなくては
あとは、お皿だったり置き方だったりのセンスですね




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