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お抹茶小豆パウンドケーキ

06/20
友よゴメン
昨日は懐かしい友達と4人で楽しいランチをしました。
前日にお抹茶小豆パウンドケーキを焼いたのでおすそ分けに
持っ行きましたが・・・
う~~ん、ちょっと手抜きをしたのでイマイチな食感でございました・・
やはりホットケーキミックスを使うなんて邪道だった・・・
ホットケーキミックスをこういう類のケーキに利用するような手抜きは二度とすまいと
心に誓いました。
お抹茶ケーキ
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