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今日のスイーツ

08/11
やっぱりチョコレートが好きっ

子供の頃からお菓子、スイーツが大好きで食べ過ぎてしまい
夕食が食べられずに母に叱られることが良くありました。

お菓子は子供が食べるもので大人はあまり食べないのだと
何故か思い込んでおりました。
父や母がお菓子を食べている姿をあまり見たことがない
からだと思うのですが、母はそういえば、間食はしない人でしたが
父は・・・・・・
甘い物好きです。
でもケーキは好きじゃなかったのかな???

子供のころ嫌いだったものが大人になると食べれるように
なったりして、大人になったら嗜好がかわってくるものだと
思っていたのです。
確かに、野菜が大好きになりお魚類もそれなりに食べる様に
なり・・・・
ウナギは相変わらず食べれませんが、大抵のものが
美味しく頂けるようになりました。

が、昔から美味しく頂いておりましたスイーツ類は
相変わらず大好きです。

特にチョコレートは大好きっ。

が、しか~~し!!
「ゆるゆる」ではありますが、一応、一応ですが
「ダイエット」をとりあえず、まだ続けている(超とぎれとぎれですが)
身としては、控えるべき食べ物ではあります。
(まったく控える気配なしの私って意志弱すぎ

そこで、以前作ってみて美味しかったチョコレートケーキを作りました。
お粉類=炭水化物を一切使っていないケーキです。

初めて食べた人は、これが何でできているか
全く気づきません!!

なんと「おから」なのですぅ~~~
まあ、バターとお砂糖は使ってますけど・・・

おからのパサパサ感がなく、結構イケます。

多少、「また甘い物を食べてしまった」という罪悪感が
和らぎます。

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