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キッチンガーデン

04/24
我家のキッチンガーデンの面々で~す

レタス 三つ葉 キャベツ アスパラガス


去年はトマトとピーマンを植え、数え切れないくらいのトマトをたべました~~。
「嫌地」ということがあるらしく、3年くらいは同じ場所にトマトなど植えないほうがよいとのことなので今年は、上の写真のものを植えました。

左から:レタス、三つ葉、キャベツ、アスパラガス

レタスは、外側の葉から必要な分だけ千切っていただいています。
三つ葉は、去年、お隣から頂き植えたものです。
まだ食べれるほどの大きさにならなくって・・・
今日、ご自宅のお庭で取れたという立派な三つ葉を頂いてしまいました。 うちの子達は、大きくなってくれるかしら? 

これは、どう見てもキャベツ!ですよね~~。
食べてみてもキャベツでした・・・
スティックブロッコリーと書いてあるものを買って、すっごく期待していたのに・・・
でも取れたてのキャベツは美味しかった。

アスパラガス:自分で種を撒いて育てたものは、かれこれ5年になるのですが、去年は食べれるくらいの太さのが10本くらい取れたのですが、後は細くって食べれるほどではなかったので葉を茂らせアレンジに使いました。
待ちきれずに3年ものの株を5つ買ったのですが(グリーン3株、紫2株)
やっと出てきてくれましたが・・・細い!
どうやったら立派なのが育つのでしょう?どなたかご存じないですか?

このほかに、プランターでルッコラとイタリアンパセリ、別の場所で普通のパセリが育っています。

今、シソがこぼれ種で芽が出てきています。 毎年、こぼれ種で充分大きな株になります。

ようやく、ミョウガの芽が地上に出てきました~。うれし

あとは、バジルの種まきをしなければ・・・

ふっ~~、豊かな食卓になりそうです。
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